UK SI 898
英国与食品接触材料安全法规|UK SI 898:2005
常见材料UK SI 898:2005测试内容：
a) Plastic material 塑料
Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法
Overall migration in rectified olive oil 全面迁移之橄榄油浸取法
Full test of overall migration test 全面迁移全套测试
b) Ceramic and Glass 陶瓷玻璃
Contact with food part - Leachable lead and cadmium 与食品接触部分铅镉溶出量测试
c) Silicone Rubber 硅橡胶 - AP (2004)5
Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物异辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面迁移全套测试
d) Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿)制品的要求
Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物异辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面迁移全套测试
Extractable formaldehyde 甲醛溶出量测试
e) Organic coating 有机涂层 - AP(2004)1
Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物异辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面迁移全套测试
f) Rubber 橡胶 - AP (2004) 4 & 93/11/EEC
Overall migration in deionized water 全面迁移之去离子水浸取法
Overall migration in 3% acetic acid 全面迁移之3%醋酸浸取法
Overall migration in 10% ethanol 全面迁移之10%酒精浸取法
Overall migration in isooctane as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物异辛烷浸取法
Overall migration in 95% ethanol as substitute of rectified olive oil全面迁移之橄榄油替代物95%酒精浸取法
Full test of overall migration test 全面迁移全套测试
Nitrosamine content 亚硝胺含量 (Need subcontract to HK)
Migration of aromatic amine 芳香胺迁移
g) Paper纸张 - AP (2002)1
Pentachlorophenol (PCP) 五氯苯酚
Preserving effect 防腐效力
Extractable Heavy metals (Pb, Cd, Hg, CrVI)* 重金属释出量(铅，镉，汞，六价铬)*
Fluorescent matter 荧光物质(四种模拟物状态)
* -not acceptable for the product in contact with dry food
*-不适用于纸张与干性食品接触情况
h) Wood木材
Pentachlorophenol (PCP) 五氯苯酚
Extractable Formaldehyde 甲醛释出量
i) Metal, Metal alloy and electroplated
金属,合金及电镀
北测标准NTEK可为您提供各类食品接触材料检测的测试，如遇问题可致电我司工程师咨询。赖工：17307692168
北测NTEK可为您提供各类食品接触材料检测方案，英国食品接触材料检测 UK SI 898的具体测试项目和测试方法如下。
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塑料通用要求； (PP, PE, POM, PS, AS,PMMA, EVA,PET, PPS,PU材料只做通用要求) |
Order of 2/01/2003 |
A.总迁移--10%乙醇 Overall migration in 10% ethanol |
10mg/dm2 (婴幼儿产品60mg/kg) |
EN1186-1； EN1186-3 |
1.依据客户要求A可以改为水，D2可以改为95%乙醇或异辛烷； 2.A,C,D1三选一，默认做A； 3.接触所有食物类型做A+B+D2 |
＜3mg/dm2 |
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B.总迁移--3 % 醋酸 Overall migration in 3% acetic acid |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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C.总迁移--20%乙醇 Overall migration in 20% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D1.总迁移--50%乙醇 Overall migration in 50% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D2.总迁移--植物油 Overall migration in vegetable oil |
EN1186-1； EN1186-2 |
＜3mg/dm2 | ||||
| 重金属迁移 Specific migration of metals | 限值见备注7 | BS EN13130 -1:2004 | 见备注1 | ND，MDL | ||
| 初级芳香胺(PAA)迁移 Specific migration of primary aromatic amines（选做） | 0.01 mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 见备注1 | ND, MDL=0.01 | ||
| 默认项目：总迁移（10%乙醇，3%醋酸，植物油）+重金属迁移 | ||||||
| PC聚碳酸酯 | Order of 2/01/2003 | 塑料通用要求 | ||||
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特殊迁移-双酚A迁移 Specific migration of BPA |
0.6mg/kg | BS EN13130 -13:2004 | 见备注1 | ND, MDL=0.1 | ||
| ABS丙烯腈- 苯乙烯- 丁二烯共聚物 | Order of 2/01/2003 | 塑料通用要求 | ||||
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丁二烯迁移量 Specific migration of butadiene |
不得检出 ＜0.01mg/kg |
BS EN13130 -15:2004 | 见备注1 | ND，MDL= 0.1mg/kg | ||
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丙烯腈迁移量 Specific migration of acrylonitrile |
不得检出 ＜0.01mg/kg |
BS EN13130 -3:2004 | 见备注1 | ND，MDL= 0.1mg/kg | ||
| 聚酰胺（尼龙PA） | Order of 2/01/2003 | 塑料通用要求 | ||||
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（EU） No.284/2011 |
初级芳香胺(PAA) Specific migration of primary aromatic amines （必做） |
0.01 mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 见备注1 | ND, MDL=0.01 | |
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（EU） No.284/2011 |
甲醛迁移量 Specific migration of formaldehyde |
15mg/kg | BS EN13130 -23：2004 |
见备注1; 塑料厨房用具建议做 |
ND, MDL=1 | |
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特殊迁移-己内酰胺迁移（选做） Specific migration of Caprolactam |
15 mg/kg | BS EN13130 -16：2004 | 见备注1 | ND, MDL=5 | ||
| 三聚氰胺塑料 |
（EU） No.10/2011 |
塑料通用要求 | ||||
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（EU） No.284/2011 |
初级芳香胺(PAA) （选做） |
0.01 mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 见备注1 | ND, MDL=0.01 | |
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（EU） No.1282/2011 |
三聚氰胺单体迁移量 Special Migration of Melamine monomer |
2.5mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 见备注1 | ND, MDL=1 | |
| 甲醛迁移量 | 15mg/kg | BS EN13130 -23：2004 |
见备注1; 塑料厨房用具建议做 |
ND, MDL=1 | ||
| 聚氯乙烯（PVC） |
78/142/EEC Order of 2/01/2003 |
塑料通用要求 | ||||
| 氯乙烯单体含量content of vinyl chloride monomer（VCM） | 1 mg/kg |
80/766/EEC 参考书P86 |
ND, MDL=0.5 | |||
| 氯乙烯单体迁移量 Specific migration of vinyl chloride monomer |
不得检出 ＜0.01mg/kg |
BS EN13130 -1:2004 |
81/432/EEC 参考书P91 |
ND, MDL=0.01 | ||
| 涂层 | AP(2004)1 | 同塑料通用要求 | ||||
| 硅胶 | Order of 09/11/1994 |
A.总迁移--10%乙醇 Overall migration in 10% ethanol |
10mg/dm2 (60mg/kg) 依据产品形状 |
EN1186-1； EN1186-3 |
1.依据客户要求A可以改为水，D2可以改为95%乙醇或异辛烷； 2.A,C,D1三选一，默认做A； 3.接触所有食物类型做A+B+D2 |
＜3mg/dm2 |
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B.总迁移--3 % 醋酸 Overall migration in 3% acetic acid |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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C.总迁移--20%乙醇 Overall migration in 20% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D1.总迁移--50%乙醇 Overall migration in 50% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D2.总迁移--植物油 Overall migration in vegetable oil |
EN1186-1； EN1186-2 |
＜3mg/dm2 | ||||
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挥发性有机物（VOM） Volatile organic matter |
0.005 | order of 25/11/1992, annex III, section2 | 200°C,4H | ＜0.1% | ||
| 过氧化值Peroxides | Absent | according to the French pharmacopoeia, Xth edition. | Absent | |||
| 有机锡迁移量Migration of organotin(As tin)（选做） | 0.1mg/kg | 见备注1 | ||||
| 橡胶 | Order of 09/11/1994 |
A.总迁移--10%乙醇 Overall migration in 10% ethanol |
10mg/dm2 (60mg/kg) 依据产品形状 |
EN1186-1； EN1186-3 |
1.依据客户要求A可以改为水，D2可以改为95%乙醇或异辛烷； 2.A,C,D1三选一，默认做A； 3.接触所有食物类型做A+B+D2 |
＜3mg/dm2 |
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B.总迁移--3 % 醋酸 Overall migration in 3% acetic acid |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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C.总迁移--20%乙醇 Overall migration in 20% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D1.总迁移--50%乙醇 Overall migration in 50% ethanol |
EN1186-1； EN1186-3 |
＜3mg/dm2 | ||||
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D2.总迁移--植物油 Overall migration in vegetable oil |
EN1186-1； EN1186-2 |
＜3mg/dm2 | ||||
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挥发性有机物（VOM） Volatile organic matter |
0.005 | order of 25/11/1992, annex III, section2 | 105°C,4H | ＜0.1% | ||
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过氧化值Peroxides value （选做） |
Absent | according to the French pharmacopoeia, Xth edition. | Absent | |||
| 芳香胺迁移量 Migration of aromatic amines（选做） | 1mg/kg | BS EN13130 -1:2004 | 见备注1 | ND，MDL=0.1 | ||
| 甲醛迁移量Migration of formaldehyde（选做） | 3mg/kg | BS EN13130 -23：2004 | 见备注1 | ND，MDL=1 | ||
| N-亚硝铵迁移Migration of N-nitrosamines |
奶嘴10ug/kg产品 其它1ug/dm2 |
EN 12868:1999 食品模拟物 |
ND，MDL | |||
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N-亚硝基化合物迁移Migration of Nnitrosatable substances |
奶嘴100ug/kg产品 其它10ug/dm2 |
ND，MDL | ||||
| 金属通用要求 | CM/Res(2013)9与食品接触的金属和合金指南 | 23项重金属溶出-人工自来水Eau du robinet artificielle DIN 10531 | 除酸性以外物质（包括干性） | ND,MDL | ||
|
23项重金属溶出-0.5%柠檬酸 （PH＜4.5）Extractable Heavy metals in 0.5% citric acid |
接触酸性物质（PH≤4.5） | ND,MDL | ||||
| 7项重金属溶出 | 7项重金属溶出（老标准）Ni,Cd,Cr,Pb,Co,Cu,Sb | 见备注1； | ND,MDL | |||
| 不锈钢-1 | DM-4B-COM-001-V01 | 金属通用要求 | ||||
| 成分分析（碳，硅，锰，磷，硫，镍） | 不同类型要求不一致（DM/4B/COM/001附件4） | EPA3050B | ND,MDL=2 | |||
| 铬Cr含量 | Cr≥13% | EPA3050B | ||||
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钽tantalum(Ta), 铌niobium(Nb), 锆zirconium(Zr) |
分别＜1% | EPA3050B | ||||
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钼molybdenum(Mo), 钛titanium(Ti), 铝aluminum(Al), 铜copper(Cu) |
分别＜4% | EPA3050B | ||||
| 钢铁材料(包装)-3a | DM-4B-COM-001-V01 | 金属成分（22个元素） | 见备注3 | EPA3050B | ||
| 不良元素铅镉砷钴（已包括在上面22个元素中） |
Pb < 0,010 % Cd < 0,010 % As < 0,030 % Co < 0,050% |
EPA3050B | ||||
| 钢铁材料-带金属镀层(包装)-3b | DM-4B-COM-001-V01 | 基材金属成分满足对应的钢铁材料（包装）的要求 | EPA3050B | |||
| 锡镀层需要满足BSEN610关于99.85锡的要求，需要测试（Al, As,Bi,Cd,Cu,Fe,Pb,Sb,Zn） | 见备注4 | EPA3050B | ||||
| 镀层不良元素铅，镉，砷 |
Pb < 0,010 % Cd < 0,010 % As < 0,030 % Co < 0,050% |
EPA3050B | ||||
| 钢铁材料-带有机涂层(包装)-3c | DM-4B-COM-001-V01 |
涂层见塑料要求 （干性食物不需要做迁移） |
PH值＜4.5的酸性条件用10%的乙醇模拟物 | |||
| 基材需要满足对应金属的要求（选做） | ||||||
| 不沾有机涂层六价铬迁移 | 5ug/dm2 | |||||
| 钢铁材料(非包装)-4 | DM-4B-COM-001-V01 | 金属成分（21个元素） | 见备注5 | 如餐具，厨具 | ||
| 不良元素铅，镉，砷（已包括在上面21个元素中） |
Pb<0.05%； Cd<0.01%； AS<0.03% |
|||||
| 钢铁和不锈钢-带金属镀层(非包装)-5a | DM-4B-COM-001-V01 | 基材金属成分满足对应的不锈钢和钢铁材料（非包装）的要求 | ||||
| 镀层不良元素铅，镉，砷、钴 |
Pb < 0,010 % Cd < 0,010 % As < 0,030 % Co < 0,050% |
|||||
| 重金属镍，铬，锌迁移（当镀层分别是镍，铬，锌时） |
Ni:0.5mg/kg； Cr：5mg/kg； Zn:10mg/kg模拟物 |
干性食物不需要做迁移 | 水性:去离子水 | |||
| PH≤4.5：0.5%柠檬酸； | ||||||
| 酒类：10%或更高浓度的乙醇 | ||||||
| 脂类：油2h | ||||||
| 钢铁和不锈钢-带有机涂层(非包装)-5b | Order of 15/11/1945 |
涂层见塑料要求 （干性食物不需要做迁移） |
PH值＜4.5的酸性条件用10%的乙醇模拟物 | |||
| 不沾有机涂层六价铬迁移 | 5ug/dm2 | |||||
| 基材需要满足对应金属的要求（选做） | ||||||
| 铝及铝合金-2 | DM-4B-COM-001-V01 | 铝材金属成分元素含量（Fe, Si, Ti, Cr, Zn, Cu, Mn, Mg, Ni, Sn, Pb, Ti, Be共13个元素） | 见备注6 | |||
| 铝合金金属成分元素含量（Si, Sb, Sn, Mg, Cr, Mn, Ti, Ni, Zr, Fe, Zn, Cu, Sr, As, Ta, Be, Ti, Pb共18个元素） | 见备注6 | |||||
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涂层见塑料要求 （干性食物不需要做迁移）需要 |
PH值＜4.5的酸性条件用10%的乙醇模拟物（乙醇10 % *包装食品（饮料罐，轻罐头=） 乙酸3 % *为其他应用程序，如餐具和家居用品（锅，平底锅，菜……）和设备 所有的食品（包括食品除酸干品）） |
|||||
| 铸铁（如铁锅） | 铅 | ≤0.05% | ||||
| 带金属镀层的铸铁-5a | DM-4B-COM-001-V01 | 基材铅 | ≤0.05% | |||
| 镀层不良元素铅，镉，砷 |
Pb≤0.050%； Cd≤0.010%； AS≤0.030% |
|||||
| 重金属镍，铬，迁移（当镀层分别是镍，铬时） |
Ni:0.5mg/kg； Cr:5mg/kg食物 |
水性:去离子水 | ||||
| PH≤4.5：0.5%柠檬酸； | ||||||
| 酒类：10%或更高浓度的乙醇 | ||||||
| 脂类：油2h | ||||||
| 带有机涂层的铸铁-5b | 涂层见塑料要求 | |||||
| 基材需要满足对应金属的要求（选做） | ||||||
| 不沾有机涂层六价铬迁移 | 5ug/dm2 | |||||
| 锡及锡合金-7 | DM-4B-COM-001-V01 | 锡含量 | ≥97% | |||
| 不良元素铅，镉，砷 |
Pb≤0.050%； Cd≤0.010%； AS≤0.030% |
|||||
|
锑antimony（Sb）； 铜copper（Cu） |
Sb≤ 2.5%； Cu≤ 1.5% |
|||||
| 锌及锌合金-8 | DM-4B-COM-001-V01 | 锌含量 | ≥99.85% | |||
| 不良元素铅，镉，砷 |
Pb≤0.05%； Cd≤0.01%； AS≤0.03% |
|||||
| 锌迁移Specific migration of Zn | 10mg/kg食物 | |||||
| 其它金属材料-9 | 不良元素铅，镉，砷 |
Pb≤0.050%； Cd≤0.010%； AS≤0.030% |
||||
|
重金属迁移（Ni,Cr,Zn,Pb,Cd） Specific migration of metals |
Ni:0.5; Cr:5; Zn:10; Pb:4.0; Cd:0.3mg/kg |
|||||
| 玻璃、水晶、陶瓷、搪瓷制品 | DM-4B-COM-002-V01 | 铅 | 见备注2 | 4%醋酸22℃24h | ND,MDL | |
| 镉 | 见备注2 | ND,MDL | ||||
| 六价铬（不适用于陶瓷） | Flatware:0.005mg/dm2 | ND,MDL | ||||
| Hollowware(>3L):0.03mg/l | ||||||
| Hollowware(<3L):0.03mg/l | ||||||
| Lip and rim:0.015mg/unit | ||||||
| 铝（不适用与口腔直接接触） | 1mg/kg | 4%醋酸22℃24h,重复使用的制品需迁移3次，以第3次为最终结果 | ND,MDL | |||
| 钴（不适用与口腔直接接触） | 0.02mg/kg | ND,MDL | ||||
| 砷（不适用与口腔直接接触） | 不得检出（检出限为0.002mg/kg） | ND,MDL | ||||
| 木制品 | AP(2004)2 | 五氯苯酚 | 残留量0.15mg/kg | EN15320 | ||
| 甲醛迁移量 Specific migration of formaldehyde | Limit：15mg/kg食品 | EN13130-1 | 见备注1 | ND, MDL=1 | ||
| 纸和纸板 |
CSHPF 13/10/98 CSHPF 7/11/95 |
感观测试 Organoleptic inertia | Absence | EN 1230-2 | absent | |
| 五氯苯酚含量Pentachlorophenol (PCP) content | ≤ 0.1 mg/kg of paper | EN/ISO 15320 | ND，MDL=0.05 | |||
| 甲醛迁移migration of Formaldehyde | ≤ 1 mg/dm² | 采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取，BSEN1541-2001测定 | ND，MDL=0.5 | |||
| 可萃取重金属extractable heavy metals (Pb, Cd,Hg, CrVI) |
Pb≤3 mg/kg paper Cd≤0.5 mg/kg Hg≤0.3 mg/kg CrVI≤0.25 mg/kg |
采用EN645冷水萃取或EN647热水萃取，ENV 12497 (Hg) ENV12498 (Pb, Cr, Cd) |
ND，MDL | |||
| 色牢度Fastness to bleeding colorants | 5级 | EN 646 or EN648 | 具体级数 | |||
| 热萃取物Hot extraction | 10 mg/dm² or 10 mg/g of paper | EN 920 | ＜3mg/dm2 | |||
| 多氯联苯含量Polychlorobiphenyl (PCB) content | ≤ 2 mg/kg of paper | EN/ISO 15318 | ND，MDL=1 | |||
| 乙二醛迁移Glyoxal extractable (选做) | ≤ 1.5 mg/dm² | ND，MDL=0.5 | ||||
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抗菌成分迁移Transfer of antimicrobial constituents (选做) |
No Transfer of antimicrobial agents | BS EN 1104-2005 | 没有抗菌成分迁移 | |||
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1、干性食物需要测试：感官，PCP,PCB,甲醛迁移，乙二醛迁移，抗菌成分迁移； 2、液体或脂类食物：除了热萃取物之外，其它项目都要做； 3、热过滤产品：感官，PCP,PCB，可萃取重金属，热萃取物，抗菌成分迁移； 4、烹饪产品：感官，PCP,PCB，可萃取重金属，抗菌成分迁移。 |
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发布时间：15:04
